De acuerdo al testimonio entregado por don José Israel Valenzuela, la Hostería Pirihueico fue un lugar donde en los días posteriores al Golpe de Estado los militares llevaban a obreros y trabajadores del Complejo Forestal y Maderero Panguipulli, los que eran torturados en los subterráneos del inmueble:

“Cuando fue el Golpe Militar mucha gente se fue para Argentina, no había nada de trabajo…Acá el Complejo paro todo, se acabó el trabajo… Acá se torturó mucha gente, allá abajo en el Hotel, a  toda a gente obrera nos venían a buscar en camión en la noche, a las 3 de la mañana, nos llevaban al Hotel y allá nos torturaban. Los militares se tomaron el Hotel.

Yo no era militante ni dirigente ni nada, y toda la gente igual eran puros trabajadores. Llegaban los milicos y nos preguntaban dónde estaban los campos militares de entrenamiento, y ¿de adonde poh?, no había nada acá.

En el subterráneo nos metían, nos tuvieron ahí incomunicados, golpeaban la puerta ‘ya te vamos a venir a matar, te falta poquito’, nos metían a un congelador grande que había, antes de 5 minutos ya corrían lágrimas de dolor, nos ponían corriente en los testículos, en los riñones, en el cerebro, era muy duro… eso no se olvida, nunca”.